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暖心!武警官兵們有了“深夜食堂”

2021-01-15 來源:非釩鈦度客戶端

  (夏晨星 記者 吳曉龍 文/圖)“以前夜間執勤只能自己買泡面墊肚子,現在每晚都能吃上美味可口的飯菜。不僅身體暖和了,心勁也更足了!”連日來,武警攀枝花支隊“夜間食堂”里熱氣騰騰、香氣繚繞的飯菜,讓夜間執勤的哨兵暖胃更暖心。

  “武警攀枝花支隊認真落實哨兵夜餐制度,讓夜晚執勤的官兵能吃上溫暖、營養的夜餐,助力官兵履職盡責。”支隊長彭小強介紹說:“一線執勤任務重,冬季晝夜溫差大,官兵夜間執勤能量消耗多,為確保官兵有旺盛的精力和充沛的體力圓滿完成執勤工作,支隊落實哨兵夜餐制度,以吃飽、吃好、吃出戰斗力為目標,本著‘營養均勻、保暖充饑、暖心暖胃’的原則,重點在營養、口味、花樣、搭配上下功夫,持續在午夜餐上用勁發力,推出了羊肉米線、揚州炒飯、手搟面等暖心夜餐。”

  據了解,武警攀枝花支隊還充分發揮經濟民主組功能作用,定期收集官兵改進意見,精心搞好伙食調劑;搞好炊事員專業技能培養,以提升炊事技術促進夜餐精細化保障水平;嚴格落實伙食管理五項制度,嚴把食品采購驗收關,杜絕不合格食品流入部隊。武警戰士譚華說:“上哨前有暖心可口的飯菜,下哨后還有姜湯驅寒暖身,每一口都是溫暖!”

責任編輯:梁芝羽 審核:李云飛

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